A A toxina botulínica afeta apenas o sistema respiratório e o sistema nervoso central.
B As neurotoxinas são sensíveis aos agentes químicos, porém resistentes ao calor e à dessecação.
C A toxina botulínica pode ser produzida a temperaturas inferiores a zero grau (0 grau), em pH abaixo de 5, com necessidade de oxigênio.
D A evolução da doença depende da quantidade de toxina ingerida, podendo levar à morte somente após 30 dias de contaminação.
E O agente causador possui diferentes cepas e produzem toxinas antigenicamente distintas. O micro-organismo é um germe ubíquo, anaeróbio, gram-positivo e formador de esporos.