A Atualização dos conhecimentos técnicos e científicos relacionados com a terapia nutricional enteral e a sua aplicação.
B Garantir os registros da evolução e dos procedimentos médicos.
C Garantir os registros claros e precisos das informações relacionadas à evolução nutricional do paciente.
D Garantir os registros claros e precisos de administração da dieta e evolução do paciente como: peso, sinais vitais, tolerância digestiva e outros que se fizerem necessários.
E Avaliar a formulação das prescrições médicas e dietéticas quanto à compatibilidade físico-química, droga-nutriente e nutriente-nutriente.