A a alcalinidade é importante na neutralização das gorduras ingeridas, razão pela qual os índices de magnésio da água devem ser próximo a zero.
B o pH deve estar entre 5,0 e 8,0.
C a realização de análises pelo método da água estagnada para verificação da presença de sulfetos de hidrogênio e fosforados nas águas de abastecimento público.
D a concentração mínima de cloro residual livre, em qualquer ponto da rede de distribuição, deverá ser de 0,2 mg/L.
E há que se submeter toda água tratada a ser distribuída para consumo humano ao procedimento de Osmose Reversa.