A dieté aquele alimento semi-industrializado de baixa caloria devido ausência de açúcar.
B dieté aquele alimento industrializado em que determinados nutrientes estão ausentes ou em quantidades muito reduzidas, não resultando, necessariamente em um produto com baixas calorias.
C dieté aquele que apresenta redução de, pelo menos, 25% do teor de açúcar, gordura ou de outro nutriente, e menor valor calórico em relação ao produto convencional.
D lighté aquele que apresenta redução de, pelo menos, 40% do teor de açúcar, 20% do teor de gordura e 10% do teor de carboidratos.
E lighté aquele que apresenta redução de, pelo menos, 50% do valor calórico em relação ao produto convencional.