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A toxicologia pode ser definida como o campo de conhecimento que se utiliza de várias ciências, principalmente da fisiologia, da bioquímica e da química para estudar os efeitos nocivos conseqüentes da interação entre substâncias químicas e os organismos (Buschinelli, 2000). Pode-se afirmar corretamente que

  • A presença de um grande tóxico no ambiente de trabalho já é determinante que a população será intoxicada.
  • O tempo de contato da droga com o organismo é importante mas não tem tanta influência nos efeitos que podem desencadear.
  • A relação dose efeito é fundamental na toxicologia ou seja, quanto maior a dose, maior será o efeito.
  • Os gases inertes podem intoxicar de maneira fulminante.
  • Dificilmente em Saúde do Trabalhador serão estudados a toxicologia dos alimentos, dos medicamentos e a social.
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