A A operação de colheita deve ser iniciada tão logo 95% das vagens apresentem coloração marrom ou cinza, características que correspondem ao estágio reprodutivo R8.
B Os processos de colheita podem ocasionar danos mecânicos e perdas. Para minimizar tais problemas, a soja deve ser colhida com teor de umidade dos grãos entre 20 e 25%.
C Quando as sementes são colhidas com teor de umidade superior a 25%, ficam mais propícias a maiores danos mecânicos latentes, ou seja, que não são perceptíveis visualmente.
D Quando as sementes são colhidas com teor de umidade abaixo de 20%, estão suscetíveis ao dano mecânico imediato, caracterizado por grãos ou sementes com rachaduras ou quebrados.