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#2130482

Mediante a necessidade cada vez maior da conservação de alimentos, foram determinados alguns métodos para essa condição. Assinale a alternativa INCORRETA para métodos de conservação de alimentos.

  • Calor, Frio, Controle de umidade.
  • Aplicação de medicamentos, aplicação de água pura, desimbricação.
  • Aplicação de aditivos, Salga e defumação.
  • Irradiação, pressão hidrostática, pulsos elétricos, pulsos luminosos e pulsos magnéticos.
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