São moléculas constituintes da estrutura celular e
desempenham funções hormonais. São essenciais para a
absorção de vitaminas lipossolúveis e fornecem
isolamento térmico e proteção contra impactos físicos.
Embora possam fornecer energia adicional à dieta, é
necessário ter cautela para não exceder a proporção
recomendada, considerando as características de cada
pessoa, bem como sua rotina de atividades físicas.
A informação nutricional refere-se a:
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