No dia 27 de setembro, começa cedo a preparação das comidas dos santos: caruru, feijão-fradinho, abará, acarajé,
xinxim de galinha, banana-da-terra, milho branco, roletes de cana, guaraná de garrafa. Arrodeando as crianças, os
adultos cantam batendo palmas:
Eu te dou de comer dois-dois,
Eu te dou de beber dois-dois.
Quem me dá de comer também come,
Quem me dá de beber também bebe.
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