A o grau de umidade do milho recomendado pelo MAPA para comercialização é de 13%.
B a classificação considera grãos ardidos, branqueados, chochos e carunchados.
C o milho classificado como fora do tipo, devido à presença de grãos ardidos, avariados ou carunchados, pode ser comercializado, se identificados como tal.
D a presença de insetos vivos no milho não inviabiliza sua comercialização.
E os grãos ardidos possuem maior grau de acidez, visualizado pela coloração esbranquiçada.