Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 60 questões.
#2759113

Para a obtenção do álcool, o melaço é fermentado pela adição de um micro-organismo chamado Saccharomyces cerevisiae e, em seguida, o mosto fermentado é destilado. Acerca do assunto, pode-se afirmar que:

  • o álcool é constituído por 96% de álcool etílico e 4% de água, em volume.
  • o álcool absoluto, assim obtido, tem a sua densidade posteriormente ajustada a 96º GL, para atendimento à legislação.
  • a fermentação que usaSaccharomyces cerevisiaeproduz cerveja e não álcool etílico.
  • quando se adiciona benzeno e se destila, o azeotrópico destilado possui densidade de 96º GL.
  • o álcool é comercializado com teor de 4% de água devido a fatores de segurança.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora