“A porta do forno se abre e o aroma de pão francês invade as narinas. A visão daquela montanha de pães na cesta desperta fantasias. Manteiga fresca derretendo entre os picos e os vales do delicado miolo. Um monte branco de requeijão erguido sobre um pedaço de casca dourada e crocante” Superinteressante, São Paulo, abr. 2004.
Para falar sobre pão, o autor utilizou
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