A Recomenda-se a prescrição de plano alimentar isento de sacarose e com menos de 45% do valor energético total de carboidratos.
B A sacarose pode estar presente no plano alimentar, desde que não ultrapasse 10% do valor energético total.
C Deve ser prescrito um plano alimentar baseado na contagem de carboidratos.
D Pães e produtos de panificação produzidos com farinha de trigo refinada devem ser excluídos da dieta, pois são fonte de carboidratos simples.
E As fibras insolúveis devem ser prescritas, pois estão associadas a picos glicêmicos pós-prandiais mais baixos.