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#2853004

Dos termos abaixo, assinale o que melhor define corretamente Sanitização:

  • Processo físico ou químico utilizado a fim de inativar todas as formas viáveis de microrganismos existentes no produto.
  • Processo para eliminar os microrganismos patogênicos sem eliminar, necessariamente, todas as bactérias e esporos.
  • Significa a tomada de medidas preventivas ou técnicas especiais protegendo determinada área ou objeto da contaminação por microrganismos.
  • Procedimento que envolve diferentes processos, visando obter o grau de higiene e limpeza adequados em todos os componentes do ambiente de trabalho reduzindo, assim, os microrganismos presentes a um número compatível ao produto.
  • N.R.A.
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