A A rede da Ceasa, a partir da década de 70 do século XX, espalhou-se por todos os Estados da Federação.
B A capacidade de armazenagem no Brasil, a partir de meados dos anos oitenta, foi extraordinária.
C Prolongando o tempo de estocagem e emitindowarrants, a CEAGESP acaba por regular os calendários de circulação de mercadorias.
D Os maiores frigoríficos, até os anos setenta, concentravam-se em São Paulo.
E Nos anos oitenta e noventa, são os Estados meridionais que mostraram um maior crescimento do número de grandes empresas do setor de frigoríficos.