Na caracterização da água, utilizam-se, normalmente, métodos indiretos para quantificação
da matéria orgânica ou do seu potencial poluidor. Assim, tem-se um parâmetro que é usado
para retratar, indiretamente, o teor de matéria orgânica, medir o consumo do oxigênio e a
quantidade para estabilizar a matéria orgânica (medidos durante 5 dias a 20°C), sofrendo
oxidação. Esse parâmetro é denominado
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