A ela não é de grande importância, porque as DTA dificilmente levam à morte ou trazem graves riscos à saúde.
B ela é de grande importância, porque as DTA podem levar a óbito e deixar sequelas, além de absenteísmo, perdas econômicas e disseminação de doenças
C ela é feita pela Vigilância Epidemiológica e pela Anvisa.
D ela é feita pelas Vigilâncias Sanitárias dos estados, através da elaboração de um inquérito epidemiológico, pelo qual chegam ao alimento causador e ao agente etiológico.
E ela é feita exclusivamente pelas Vigilâncias Epidemiológicas dos municípios.