A A maior parte da área cultivada se encontra nos perímetros públicos de irrigação.
B São fontes de carboidratos para a dieta das populações.
C O excesso de radiação solar sobre o território cearense é o principal fator responsável pelas baixas produtividades em sistemas de sequeiro.
D Foram introduzidas no Brasil por pesquisadores norte-americanos.
E As maiores produtividades são encontradas em áreas com solos litólicos.