Sabe-se que as cirurgias de cabeça e pescoço, frequentemente, acarretam alteração na deglutição. Na avaliação dessa função, geralmente, deve-se considerar
I. iniciar a avaliação na consistência pastosa fina.
II. o volume inicial de 6 ml.
III. introduzir o alimento na porção remanescente mais funcionante.
IV. proceder inicialmente à higiene oral.
V. solicitar a emissão da vogal /a/ entrecortada após a deglutição.
Marque a opção que indica as afirmativas CORRETAS.
