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#1928557

O lactário é área do serviço de alimentação destinada ao preparo e à distribuição de formas lácteas e complementares para os lactentes, a sua eficiência está associada à correta localização no hospital. A localização do lactário varia de acordo com o tipo e o tamanho do hospital e deve estar atrelada a alguns fatores, como:

  • maior afastamento possível das áreas de casos infectocontagiosos (isolamento).
  • distanciamento do berçário.
  • distanciamento do serviço de alimentação, para impedir a contaminação de gêneros.
  • distribuição do funcionamento, independente do custo.
  • proximidade com as áreas de circulação do pessoal e pacientes.
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