Os primeiros sabões eram feitos com misturas de gorduras
de animais (sebo), como o material graxo, com as cinzas de
madeira, que possuem substâncias alcalinas, como o carbonato
de sódio e de potássio. A seguir, é apresentado um exemplo de
reação de saponificação.
Com relação à reação de saponificação mostrada no texto
anterior, assinale a opção correta.