A respeito da suplementação de nutrientes para as crianças, julgue o item subsequente.
A orientação dietética à família da criança que recebe
suplementação de ferro é evitar o consumo de alimentos ricos
em cálcio, que interfere negativamente na absorção do ferro
dos alimentos, ao passo que o consumo de alimentos ricos em
vitamina C, como as frutas cítricas, favorece a absorção do
ferro contido nos alimentos de origem vegetal.
