Disciplinas:
Julgue o item subsequente, acerca da dietoterapia para pacientes portadores de doença renal crônica que iniciem um tratamento com terapia hemodialítica.
O alto peso molecular do fosfato dificulta sua remoção pela
máquina de diálise; assim, para manter a fosfatemia adequada,
recomenda-se que o paciente diminua o consumo de proteínas
de origem vegetal, ricas em fósforo.
