Disciplinas:
Em relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.
Em pacientes desnutridos, a queda dos níveis séricos de
proteínas plasmáticas indica a diminuição da biossíntese
hepática devido à redução de substratos energéticos e
proteicos.
