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CESPE / CEBRASPE - 2009 - SEPLAG-DF - Nutricionista

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Disciplinas:
Nutrição 60
#2864063
Nutrição: Alimentos, Nutrientes e Nutrição, Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
2009 CESPE / CEBRASPE SEPLAG-DF
Nutricionista
Texto da Questão:

Julgue os seguintes itens, acerca de macro e micronutrientes.

Os alimentos de origem animal são os que fornecem vitamina A pré-formada na sua forma ativa; os de origem vegetal contêm carotenóides que possuem atividade pré- vitamina A.

  • Certo
  • Errado
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