Com relação à tecnologia de produtos agropecuários, julgue o item que se segue.
O armazenamento é o processo de guardar o produto, em uma
sequência lógica de operações, tais como limpeza, secagem,
tratamento fitossanitário, transporte, classificação etc., com o
intuito de preservar as qualidades físicas e químicas da colheita
até a etapa de abastecimento.
