Com relação à utilização de carboidratos durante o esforço físico, julgue o próximo item.
Os carboidratos proporcionam substrato para armazenar
energia na forma de glicogênio intramuscular, utilizado para
gerar ATP por via anaeróbica. Esse processo é importante no
exercício de alta intensidade, que requer liberação rápida de
energia acima dos níveis proporcionados pelo metabolismo
aeróbio.
