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CESPE - 2012 - Banco da Amazônia - Técnico Científico - Engenharia Agronômica

Foram encontradas 70 questões.
Disciplinas:
Engenharia Agronômica (Agronomia) 70
#2822273
Engenharia Agronômica (Agronomia): Controle de Qualidade e Tecnologia dos Produtos Agropecuários
2012 CESPE / CEBRASPE Banco da Amazônia
CESPE Técnico Científico Engenharia Agronômica
Texto da Questão:

Imagem 004.jpg

Na secagem de alimentos por liofilização, há circulação de ar quente pelo alimento, perda de água e consequentemente perda nutricional.

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