Texto da Questão:
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A cárie é considerada doença infectocontagiosa, multifatorial,
desencadeada por três fatores individuais primários: microrganismos
cariogênicos, substrato cariogênico e hospedeiro suscetível. Em
relação à cárie dental, que, juntamente com o resfriado comum e a
doença das gengivas, figura entre as afecções humanas mais comuns,
julgue o item seguinte.
No que se refere à cárie dental, a imunoglobulina IgA-S pode atuar como aglutinina específica, ao interagir com receptores da superfície bacteriana, inibindo a colonização por bactérias e, dada a sua capacidade de inativar a glicosiltransferase, diminui a síntese de glucanos extracelulares, com redução da formação de placa bacteriana.
