A O resfriamento de células a temperaturas pouco superiores a 0 °C abole o seu processo de deterioração progressiva em decorrência da supressão do seu metabolismo.
B A viabilidade das células não é alterada pela exposição a baixas temperaturas.
C Para conservar células e tecidos por período prolongado, se faz necessário congelá-los a temperaturas que interrompam as vias metabólicas celulares.
D A maior viabilidade celular está vinculada a maior incorporação de moléculas de água livre na formação de cristais.
E O congelamento lento das células resulta na formação de muitos pontos de nucleação, gerando cristais de gelo de menor tamanho e menor impacto celular.