A a viscosidade tem variação diretamente proporcional às variações de temperatura.
B o ponto de fulgor é a temperatura em que o óleo, uma vez inflamado, continuará a queimar por mais de 5 segundos.
C o ponto de combustão é a temperatura em que o óleo, quando aquecido, desprende os primeiros vapores que se inflamam em contato com uma chama.
D o ponto de gota indica a temperatura em que uma graxa passa do estado sólido ao estado líquido.
E um óleo com 20° API é mais pesado que a água, enquanto um óleo com 5° API é mais leve que a água.