A pressupõe a heteronomia do cliente.
B define metas para controle dos processos patológicos que devem ser seguidas pelo cliente.
C utiliza, predominantemente, métodos objetivos de avaliação do estado nutricional do cliente.
D considera que a doença pode ser uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento pessoal.
E tem como meta a mudança dos hábitos alimentares a curto prazo nos casos de distúrbios nutricionais severos.