Óleo essencial é um líquido hidrofóbico que contém quase sempre uma mistura de compostos químicos de
baixo peso molecular, como monoterpenos e fenilpropanoides, por exemplo. Eles podem ser obtidos por técnica
de extração por hidrodestilação. Assinale, dentre as técnicas listadas abaixo, qual seria a mais adequada para
determinar a composição química de um óleo essencial.
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