“Como a maioria das doenças nutricionais,
grande parte dos surtos de _________ associa-se
a condições de pobreza e fome relacionando-se a
situações graves de insegurança alimentar e
nutricional, alimentação monótona baseada em
arroz polido, elevado teor de carboidratos
simples e também a alguns grupos de risco
específicos como alcoolistas, gestantes, crianças
e pessoas que exercem atividade física
extenuante.”
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