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#3642335

Em pacientes com insuficiência renal crônica avançada, o consumo de alguns alimentos deve ser restringido. Qual dos seguintes alimentos deve ser evitado, e qual é a justificativa para essa restrição? 

  • Brócolis, pois contém oxalato, o que pode aumentar a formação de cálculos renais.
  • Banana, devido ao seu alto teor de potássio, que pode causar hipercalemia em pacientes com função renal comprometida.
  • Cenoura, por conter altas quantidades de vitamina K, o que interfere com anticoagulantes em pacientes dialíticos.
  • Alface, que aumenta a produção de ureia no sangue, sobrecarregando a função renal.
  • Arroz integral, devido ao seu alto teor de fósforo, que leva à desmineralização óssea.
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