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#3174021

Para pacientes diabéticos, é importante a seleção cuidadosa dos alimentos em sua dieta. Entre as alternativas a seguir, identifique aquela que apresenta recomendação nutricional incorreta para o cardápio desses pacientes.

  • Priorizar alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas, em detrimento de gorduras saturadas.
  • Incluir fontes alimentares de fibras solúveis, que auxiliam no controle dos níveis de glicose no sangue.
  • Aumentar o índice glicêmico e da carga glicêmica dos alimentos, visando a estabilização dos níveis de açúcar no sangue.
  • Preferir alimentos com baixo teor de aditivos e conservantes, focando em ingredientes naturais e menos processados.
  • Manter um equilíbrio entre proteínas, carboidratos e gorduras, sem a exclusão total de qualquer grupo de macronutrientes.
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