A ingestão dietética de referência
(Dietary Reference Intakes) considera
quatro valores de referência de ingestão
de nutrientes. O nível de ingestão
dietética diária, suficiente para atender
às necessidades de um nutriente de
praticamente todos (97% a 98%) os
indivíduos saudáveis de um determinado
grupo de mesmo gênero e estágio de
vida, também é conhecido como
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