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#3441303

São práticas essenciais para assegurar a manipulação adequada de alimentos, garantir a segurança alimentar e prevenir contaminações, EXCETO:

  • Lavar as mãos com água e sabão todas as vezes que for manusear os alimentos.
  • Lavar as frutas e vegetais sob água corrente somente após prepará-los.
  • Armazenar os alimentos adequadamente, respeitando as temperaturas de conservação.
  • Manter os alimentos cozidos separados dos crus durante o armazenamento.
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