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#3358409

O recordatório de 24 horas consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos em um período 24 horas. São vantagens do recordatório de 24 horas, EXCETO: 

  • Fácil e rápida aplicação.
  • Não depende da memória do entrevistado.
  • Não altera a dieta usual.
  • Baixo custo.
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