A Água que atenda ao padrão de potabilidade estabelecido na portaria n° 2.914 de 12 de dezembro de 2011 e que não ofereça riscos à saúde.
B Água submetida apenas aos processos biológicos visando atender ao padrão de potabilidade.
C Água ácida destinada à ingestão, preparação e produção de alimentos e à higiene pessoal, independentemente da sua origem.
D Água que apresente um conjunto de parâmetros caracterizados por provocar estímulos sensoriais que afetam a aceitação para consumo humano, mas que não necessariamente implicam risco à saúde.