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AMEOSC - 2019 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista NASF

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Disciplinas:
Conhecimentos Gerais 1 História e Geografia de Estados e Municípios 2 Nutrição 12 Português 5
#2913054
Nutrição: Administração de Serviços de Alimentação, Higiene e Vigilância Sanitária
2019 AMEOSC Prefeitura de Anchieta - SC
Nutricionista NASF

Qual a temperatura que os alimentos preparados e resfriados devem ser mantidos sob refrigeração?

  • Inferior a 5°C.
  • De 10°C a 12°C.
  • Inferior a 1°C.
  • Igual ou inferior a -18°C.
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