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#2347313

Para evitar a proliferação de microrganismos na cozinha durante o preparo de alimentos, é fundamental que os utensílios e os equipamentos estejam bem higienizados. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta a forma incorreta de higienizar equipamentos e utensílios:

  • Desinfetá-los com solução de álcool 70%.
  • Secá-los com panos de lã.
  • Enxaguá-los em água correte.
  • Ensaboá-los com detergente.
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