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#2489874

Dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde a um método direto de avaliação nutricional.

  • Dissecação física ou físico-química de cadáveres.
  • Exames antropométricos (Ex.: peso, altura, dobras cutâneas).
  • Inquérito de Consumo Alimentar (Ex.: Recordatório 24 horas, registro alimentar).
  • Exames físicos (Ex.: cabelo, unha e pele).
  • Exames laboratoriais (Ex.: hemoglobina, perfil lipídico).
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