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#3533924

Em uma creche, diversas crianças apresentaram vômitos e diarreia após a refeição oferecida no local. A vigilância epidemiológica coletou amostras e suspeitou de contaminação alimentar. Diante desse cenário, marque a alternativa que contém a providência adequada na investigação. 

  • Confiar na resolução espontânea do quadro, pois crianças estão naturalmente sujeitas a episódios de vômito e diarreia.
  • Manter o fornecimento habitual de refeições e postergar inspeções, aguardando a confirmação de uma situação mais crítica.
  • Interromper o fornecimento de alimentos, identificar a origem do surto, coletar amostras para análise laboratorial e adotar medidas preventivas antes mesmo do resultado final.
  • Omitir o ocorrido, evitando notificar a autoridade sanitária para não gerar inquietação entre familiares.
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