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#3527665

A gestão de resíduos em ambientes de produção de alimentos reflete na saúde coletiva e no meio ambiente. Assinale a alternativa CORRETA:

  • Descartar o óleo de fritura em pias ou ralos agiliza a limpeza, mantendo o local livre de acúmulos.
  • Segregar resíduos em recipientes específicos e encaminhar óleos usados para pontos de coleta estruturados reduz contaminações.
  • Reunir diferentes tipos de lixo em sacos de baixa resistência facilita a redução de custos e impede vazamentos.
  • Dispensar recipientes adequados para materiais perfurocortantes gera diminuição de riscos no manuseio.
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