A a fruta in natura poderá ser ofertada como sobremesa na alimentação escolar.
B caso o estudante solicite, a manipuladora de alimentos pode refrigerantes, bebidas ou concentrados à base de xarope de guaraná ou groselha.
C é proibida a utilização de gorduras trans industrializadas no preparo da alimentação escolar.
D a utilização do sal para alimentação de crianças só é permitida a partir dos 6 anos de idade.