Analise as informações a seguir:
I. É correto afirmar que a área de preparação do alimento
deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e logo
após o término do trabalho.
II. É correto afirmar que os equipamentos utilizados na
higienização devem ser próprios para essa atividade e estar
conservados, limpos e guardados em local reservado para
esse fim.
Marque a alternativa CORRETA:
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