O consumo de plantas tóxicas por animais de produção causa enormes prejuízos à agropecuária, desde
perdas indiretas, como gastos para manejo de pastagens, até perdas diretas, como morte dos animais
intoxicados. A intoxicação por Ipomoea asarifolia, popularmente conhecida como salsa ou batatarana,
afeta principalmente ruminantes. Com relação à intoxicação por Ipomoea asarifolia em ruminantes,
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