Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 412 questões.
#3064034

Em uma análise microbiológica de carne bovina, foi detectada a presença de Escherichia coli em um nível superior ao limite legal. A interpretação mais adequada para este resultado é:

  • A carne pode ser comercializada após cozimento adequado, pois a Escherichia coli é eliminada por altas temperaturas.
  • A carne está contaminada e imprópria para consumo, pois a Escherichia coli pode causar doenças transmitidas por alimentos (DTA).
  • A carne precisa ser reanalisada, pois o resultado pode ser falso positivo.
  • A carne é segura para consumo, pois aEscherichia coli é uma bactéria comensal.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora