As salmoneloses aviárias são causadas por
bactérias do gênero Salmonella, bacilos Gram negativos,
móveis com flagelos peritríquios, sendo alguns imóveis,
pertencentes à família Enterobacteriaceae e
compreendem microrganismos patogênicos para o
homem e animais. O tifo aviário é causado pela:
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